Nasi édesség csalónap · 5 perc
Nasizás a fogyás szabotálása nélkül
Összefoglaló
Megmutatom, hogyan nassolhatsz úgy, hogy ne szabotáld a fogyásodat. Ötleteket adok egészséges, de finom nasikra.
Átirat
Hogyan nasizz úgy, hogy ne szabotáld a fogyásodat és még megmaradjon az édesség jelvezete?
Zsac vagyok és ez lesz a mai témánk.
Ez több módon is felüti a fejét a kérdések között, hogy lehet-e akkor édeset enni, vagy akkor ezt az ízt örökre felejtsen el, vagy milyen jó deszertek vannak.
Egyrészt küldtünk recepteket, amiket valahol itt látnod kellene, hogy elküldtük e-mailen, nem kaptad meg, akkor csak írj a kérdés kukac.collagenfejre.hu-ra, hogy kérem az édesség recepteket és küldjük.
De most vegyünk át néhány elvet, amiket tehetünk.
Az első és nagyon jó hírem, hogy a csokoládé az nem egy csaló étel.
Az apróbetűs része, hogy nem feltétlenül egy csaló étel.
Úgyhogy én azt javasolnám, hogy menjél egy kézműves csokiboltba, füzes kártyával, hogy ne lázd az összeget,
és kérdezd meg őket, hogy milyen olyan csokoládéjuk van, aminek magas a kakó tartalma, de nem keserű.
Mert a keserűség és a magas kakó tartalma az egyáltalán nem jár kéz a kézbe.
És itt mutathatnak neked nagyon jó variációkat, amiket még esetleg nem gondoltál.
Ezt tudhatsz viccesen drága lenni, tehát ezt csak nézd meg és élvezd, hogy milyen a jó.
A második trükk szintén a csokoládéhoz kapcsolódóan, hogy ha felhígítjuk a csokoládét például vajjal vagy kakaó vajjal,
amit lehet venni a gyógyszertárban, akkor úgy vittünk be több zsírt, hogy nem vittünk be cukrat, vagy semmilyen szénhidrátot,
és ezáltal csökkent a keserűsége.
Érdekességképpen a keserűnek az egyik ellentétes íze a sós, ezért hogyha olvasztasz például csokoládét,
és néhány szem, nem csipet, hanem csak szem sós,
és ha csak szem sót teszel bele valamilyen bányászott sóból, ami lehet mondjuk himalája, vagy parajdi, vagy krakói só,
tehát valamilyen bányászott sóból, akkor csökkenteted a keserűségét.
De azáltal, hogy megnöveljük a zsírt, akár vajjal, nyilván legeltetett vajat javaslok, vagy kakaó vajjal, amit lehet venni a gyógyszertárakban,
akár mag vajjal, ilyen lehet mondjuk a mandula vaj, vagy a magyaró vaj, vagy valamilyen olyan mag vaj, amiben csak a mag van,
nincs benne plusz más olaj, főleg nem pálmaolaj, ez kifejezetten jó lehet.
Tehát, ha akarod, egy ilyen nutellaszerű csoki krémet is fogunk tudni küldeni.
Küldök egy olyat, amiben mi földi magyarót használunk, ezt azért szeretem, mert olcsóbb, és kifejezetten finom lett,
de kísérletezhetsz más ilyen magvajakkal is, lehet, hogy ehhez kell egy erősebb turmix.
Egy másik megoldás, hogy veszel kész magvajakat, és azokat így összekövered, és abba teszel csokoládét, ha szereted a csokoládét.
Ha nem szereted a csokoládét, akkor csak próbálkozz a többi vajjal.
Harmadik, hogy nézzünk néhány cukoralternatívát, hogy mik azok, amik lehetnek.
És ez a negyedik pont, de három cukoralternatívát nézzünk.
Az egyik, amit én nagyon szeretek, az az allulóz.
Azt hiszem, hogy ez egyetlen, de az biztos, hogy ez egy olyan édesítő, ami tud karamellizálódni is.
A második a monk fruit, ami Európában nem könnyen beszerezhető,
de megemlítem, mert netről lehet rendelni, és nem rossz.
És szerintem a szilit eritrit kombinációjában lehet olyan keverék, ami jó,
hogyha benned nincs az a gén, amitől ennek nagyon rossz íze van, a stívia is lehet egy nagyon jó opció.
Úgyhogy nézd meg ezeket az édesítőket, a csokoládé az egyáltalán nem egy csalódolog kellene legyen.
És az én személyes desszertem, amit én nagyon kedvelek, az a fagyasztott gyümölcs.
Hogy van négy tojás,
abban az maga a víz, tehát nem teszek plusz vízt a turmixba,
akkor teszek egy szeletvajet, így fölkockázva, én két mérőkanállal teszek a kollagénemből,
mert izomtömegnövelő protokollon vagyok, most már 93-94 kg vagyok,
szerintem most inkább 93 kg, így győrülök, haladás van.
És annyi fagyasztott áfonyát, hogy megkapjam azt az állagot, amit szeretnék.
Ha többet teszek bele, akkor fagy is lesz, ha kevesebbet, akkor ihatóbb.
És akkor ebből lehet még opcionálisan tenni mondjuk görögjoghurtot vagy túrót,
hogyha te éppen ezeket toleráld és kedveled és élvezed.
És ez adhat egy olyan ízalapot, ami finom, mert a fagyira általában édesként asszociálunk,
ezt elkészíthetek leperrel és meg nyilván más alacsony cukortartalomú gyümölcsökkel is,
én azért javaslom ezeket a bogyósokat, mert azok már kicsik, ezeket nem kell pluszba vágni.
Úgyhogy nézd meg ezeket az opcionális jogokat, amiket én készítettem,
kiküldjük neked a kedvenc csoki fagyi süti receptemet, ami szerintem zseniális,
mert nemcsak, hogy nagyon finom, hanem mindig lehet a hűtőben,
és ezért, hogyha csak kiveszed, akkor fagyi, hogyha berakod a sütőbe, akkor lávatorta lesz belőle,
mert meg van fagyva és így kívülről hat a hő középre és belülről olvat lesz,
ha pedig teljesen készre sütöd, akkor ilyen tortásabb, piskótásabb lesz.
Úgyhogy szerintem ez zseniális, én nagyon-nagyon szeretem.
Ígyhogy nem kell mondj az édesről.
Írd meg neki neked melyik a kedvenc recepted.